Dlaczego ta strona i kto tu gotuje.

Cześć! Nazywam się Natalia. Jedzenie to mój język miłości — zawsze tak było.

Wyrosłam w polskiej kuchni, w której mama nigdy nie pozwalała mi tylko patrzeć. Zawsze było dla mnie jakieś zajęcie: obierz to, rozwałkuj tamto, zlep pierogi. Stamtąd wzięła się moja miłość do gotowania i już nigdy nie minęła.

Maroko przyszło później, razem z mężem. Pokochać jego znaczyło zakochać się w zupełnie innych smakach — cytryna kiszona, szafran, ras el hanout i cynamon tam, gdzie nigdy bym go nie wsypała. Tych dań nauczyłam się w kuchni jego rodziny i gotuję je od tamtej pory, tuż obok tych, na których wyrosłam.

Więc ta strona to dwie kuchnie, które kocham, przy jednym stole — i kilka nakryć więcej dla reszty świata. Dużo podróżujemy i rzadko wracamy bez nowego dania, więc znajdziesz tu przepisy, które nie należą ani do Polski, ani do Maroka. Po prostu stały się ulubionymi w rodzinie, i to wystarczyło.

Każdy przepis jest opisany krok po kroku, z filmem, po polsku, angielsku i francusku. Smacznego!